正宗做羊蝎子火锅做法视频(正宗做羊蝎子火锅做法窍门)

2023-10-09 05:27:54 浏览

蝎子是啥?羊蝎子就是羊脊骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅清汤,味道鲜美。也可以做成红汤香辣羊蝎子,真的是口口留香,但羊蝎子也不是什么人都能吃,比如肝病、便秘、发热都不可以吃,容易上火。白汤羊蝎子和红汤羊蝎子,都是堂妈的心头好,以前都是去北京吃,外地很少能吃到正宗的味道,现在家也可以自己做了,和饭店的差别不算很大,太有成就感,大家有机会也试试看。

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