不能和一起吃，橙皮果酱和虾相克，一起吃会引起中毒、危及生命。橙皮果酱具有化痰降逆、杀鱼蟹毒、解酲、快气利隔、消食和胃等功效。可用于饮食不消、胸膈气滞、醉酒、咳嗽痰多、恶心呕吐等症。
橙皮果酱每100克热量254千卡。一份橙皮果酱350克，热量为889千卡。相当于 444分钟所消耗的热量。
和橙皮果酱一起吃的食物/和橙皮果酱搭配的食物1、橙皮果酱：同食可用于治胃气不和、呕逆少食
所需材料：橙皮适量做法步骤：1、橙子吃干净把皮用勺子刮干净（其实我用的刀因为我忘记有这个方法了）2、其实需要很细的，条状，只是我比较偷懒，而且刀功也不好，所以就这样啦3、过水焯一遍去掉苦涩的味道，因为我觉得我切得太大了，所以我又把它改到了小丁4、最后一层糖，一层橙皮不要介意我的杯子因为最好是用瓶子最好有盖子5、因为我用的是杯子所以又盖上了一层保鲜膜密封好如果是瓶子就不用了盖好瓶盖就行了(本来用的是盖好保鲜膜的图但我发现最后的菜谱呈现的是最后的一张图，有木有啊所以我才恍然发现我照的好丑，所以就换成了这张)
小红花戚风蛋糕卷
奶牛纹戚风蛋糕卷
酒酿果酱花色馒头