宫廷奶酪，奶香醇厚，入口即化～它丝滑无比～曾经是皇家独享的美味，在唐明清代很是盛行…… 很受后宫嫔妃的喜爱。其实， 只需几种简单食材在家就能做 简单快手……
主料：安佳牛奶200ml、坚果水果装饰
步骤1、全脂牛奶倒入锅中小火加热。
步骤2、牛奶倒入锅中，小火煮至微微沸腾，不要大开，微微冒泡就关火，倒出来备用
步骤3、如图，牛奶倒出慢慢晾至温热
步骤4、蛋黄和蛋白分离只用蛋白。
步骤5、趁牛奶晾至温热，直接倒进蛋白中不停的搅拌，加入白糖，滴入柠檬汁，搅拌至均匀，基本无颗粒。
步骤6、牛奶蛋白糊，过筛两次
步骤7、筛出的杂质丢掉
步骤9、盖保鲜膜，延着碗边牙签扎几个小孔，起锅烧水，
步骤10、上汽后，中火蒸，10分钟，再焖5分钟。
步骤11、蒸好的奶酪常温放凉，或放入冰箱冷藏几个小时后即可食用
步骤12、宫廷奶酪，尽享丝滑……
步骤13、奶香扑鼻……唇齿留香！
步骤14、适合小仙女们的下午茶☕️