镇江位于瑰丽的江苏省南部,镇江的美景都有去过,本地的美食也长短常值得去品尝一下的,那么镇江美食攻略吃货大全有哪些呢?

1、锅盖面:提及锅盖面的面条筋道汤汁鲜味适口,质料十足好比有高汤,芹菜,面条,香葱,香干,猪肉,有经验富厚的师傅把锅盖面是做的色香味俱全,并且分量十足,这就是我为什么吧锅盖面排第一的缘故原由,没吃过锅盖面就即是没去过镇江一样
哪些2、水晶肴肉:水晶肴肉是镇江本地的特色美食,水晶肴肉肉红皮白,晶莹剔透,吃起来鲜嫩适口肥而不腻,水晶肴肉需要筹办的质料很是的多,好比要猪前蹄,绍酒,姜葱,花椒,八角和醋,本地的餐厅城市备有这道名菜,以是旅客们到镇江都能吃到,可是各人照旧要多找老字号的餐厅吃到的水晶肴肉会越发的差别哦
3、镇江醋排:镇江醋排也是镇江很是着名的美食,实在看起来有点像广东的名菜糖醋排骨,实在镇江醋排的做法是差别的,起首必然要用镇江的香醋,肋排,白糖,老抽,生姜和花生油,如许的镇江醋排香甜适口,看着都很是的有食欲。
4、千层油糕:千层油糕也是特色美食,绵软适口,条理分明,大多都是菱形的外形,糕面装饰着红绿丝,看着就很是的适口,一口咬下酥软香甜长短常多旅客都喜欢的糕点之一。
5、蟹粉狮子头:看出名字都很是的讨喜,首要是蟹肉和猪肉做成的丸子,狮子头鲜香适口,营养富厚,螃蟹的美味加上猪肉的香气二者相容的很是好,是男女老小都相宜,单单想着都不知道要引得几多人肚子都唱起了奇策
6、特色煮干丝:质料很是多有火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、鸡丝、盐、鸡精、千张,高汤等,干丝营养富厚口感脆爽,也是本地很是有名的特色美食
说到这里信赖都知道镇江美食攻略吃货大满是哪些了,可能更多的美食也需要各人到镇江浏览好花好水的同时挖掘更多的特色美食,镇江菜属于是淮扬菜,也有着很是渊源的汗青,中国菜色菜系也长短常的多,各地有各的特色,旅客吃的更多感受是新鲜有特色,镇江人可能吃起来感受更多会想发迹乡的情怀吧。