不能和一起吃，尖椒和黄瓜相克，一起吃降低营养价值、破坏维生素C。尖椒具有治疗高血压、降血压、预防高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效。
尖椒每100克热量27千卡。一份尖椒164克，热量为44千卡。相当于 6分钟所消耗的热量。
和尖椒一起吃的食物/和尖椒搭配的食物1、尖椒：促进食欲、帮助消化2、尖椒：可助消化3、尖椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用4、尖椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用5、尖椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收6、尖椒：同食促进食欲7、尖椒：可增进食欲8、尖椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目9、尖椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、尖椒：去除羊肉膻味11、尖椒：有利于维生素的吸收12、尖椒：可助消化13、尖椒：可防癌抗癌14、尖椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力15、尖椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用16、尖椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用17、尖椒：可抗压美容18、尖椒：同食可去除羊肉的膻味19、尖椒：益智美容、健脑
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所需材料：土豆1个、尖椒半个、葱花儿少许、植物油1勺、盐1勺、食醋半勺、花椒粉少许做法步骤：1、土豆洗净，刮去皮，挖净芽窝。我用的新土豆，含水量比较大，容易熟，口感脆。土豆储存一段时间后，水分减少，口感偏面，更适合做炖菜2、将土豆切2mm左右的厚片，不要切太薄，太容易熟烂会损失口感。放入水中，稍洗净表面淀粉，这样炒的时候不会太粘。但是不要冲洗太多次，会损失很多营养。尖椒切圈3、热锅热油，爆香葱花儿4、下土豆片和盐，快速翻炒5、炒大约十秒，看土豆片中心微微有透明的倾向，迅速倒入食醋炒匀6、再炒片刻，此时会有少许淀粉粘稠的感觉，撒少许花椒粉提香，出锅即可7、细节图