土豆块炒法窍门： 准备食材：糖醋汁、土豆、葱、白芝麻。配料：油、盐、白砂糖、醋、生抽。 1、事先调好的糖醋汁，用料配比是：一勺料酒（黄酒），二勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺清水。这个可谓是万能的糖醋汁了，如何的糖醋美食都可以用这个方法来调汁。 2、土豆去皮后洗净备用，葱切掉根部后洗净备用。 3、葱切成葱花备用，土豆滚刀切成块备用。形状根据个人喜好来。 4、将切好的土豆块下锅，这一步其实是要先将土豆放入油锅中油炸的，油炸制表面金黄吃起来更香。 5、但我这里味了少油更健康一些，就没有油炸，而是加入少许的油刷锅底，接着将土豆块下锅煎。 6、用平底不粘锅煎比较不吃油，将土豆的表面煎至微微焦黄即可。 7、接着将之前调好的糖醋汁倒入土豆中。盖上盖子焖煮。 8、打开盖子，汤汁收的差不多了。 9、开大火将汤汁收干汁粘稠即可出锅盛盘了。 主料：土豆450克、五花肉50克 辅料：酱油1大勺、油1茶匙、白砂糖2小勺、盐2小勺 土豆去皮，用清水浸泡备用 切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用 锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油 加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水 酱汁收干即可装起享用！ 步、土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。 第2步、蒜头和香葱切碎。 第3步、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。 第4步、倒入土豆翻炒。 第5步、炒至微微变色，加入半杯清水。 第6步、加盖焖至水分微干。 第7步、调入盐和鸡精翻炒均匀。 第8步、炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。 第9步、出锅装盘，即可享用。 简单快手美味的炒土豆块 很简单，懒得做菜时来一盘，老少皆宜。 土豆 4个（能切一盘就行） 简单快手美味的炒土豆块的做法 土豆洗干净下锅煮熟，我估计煮了二十多分钟。可以多煮些，晾干表皮水后放冰箱冷藏，吃时拿出来剥皮切切炒炒就行，比较省事。 请点击输入图片描述 土豆剥皮切块，葱切成葱花。土豆块不要太小，太小会在炒时散架的。 锅里油烧热，下土豆翻炒几下。油多放一点，否则容易粘锅。 请点击输入图片描述 撒入适量的盐和草果粉，翻炒几下。由于土豆本身没有味道，盐可以稍微放多一小点，草果粉必放，放了才香。 请点击输入图片描述 撒入葱花翻炒后出锅。或者不放葱花，撒一些韭菜末也很好吃。 请点击输入图片描述 香喷喷的炒土豆块就好了，小孩老人都爱吃。 这是一道川菜非常好吃 特别是小孩 红烧土豆块的做法 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 土豆切块葱花。油烧开放入花椒姜蒜豆瓣酱炒香在倒入土豆 翻炒数分钟再倒入米汤就是煮稀饭的那种白色的水如果你煮电饭煲饭在饭里多加一碗水在电饭煲里的饭翻滚的时候在把那一晚水盛出来 就这样倒入水在锅里中间要间歇的翻炒避免粘锅在水快烧干的时候再大火撒葱花。值得注意的是再翻炒土豆的时候就应该放盐和鸡精这样才能入味我不吃味精个人觉得不健康 熬的时候不要着急而开大火这样容易胡。[ 炒土豆块的做法比较简单，首先洗干净土豆上的泥土，把土豆放入平锅里煮到七八分熟时捞出来，等凉下来后再将其皮彻底剥离；第二步将剥好的土豆切成块状倒入油锅中炒，稍多一点油，油最好是菜籽油，根据口味加入合适的盐，火不用太大，慢慢翻炒；第三步等土豆块炒成焦黄状了，这时放入味精或鸡精，注意要放较多的香葱葱花，再炒一会儿，闻出浓浓的葱香味就马上起锅。一道炒土豆块就可以上桌了。其特点：观之黄绿相间；闻之香味扑鼻；食之外脆内酥。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。
炒土豆块的家常做法（炒土豆块简单做法）
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