治愈系甜品法式舒芙蕾

2025-03-10 23:44:42 浏览

蛋糕店买不到的舒芙蕾,比棉花糖还要柔软的做法,吃一口心都化了。舒芙蕾以轻盈的空气感享誉世界,也曾被诗意地形容为薄纱般的泡沫云。舒芙蕾还是一种脆弱的甜点,经常出炉后几秒就会塌陷。这种“矛盾”综合体,既是舒芙蕾的魅力所在,也是挑战的难处。

治愈系甜品法式舒芙蕾

主料:黄油布丁碗用)适量、白糖(布丁碗用)适量

辅料:鸡蛋3个、白糖15克、低筋面粉20克、牛奶200毫升、香草精几滴、黄油10克、白糖20克、装饰糖粉适量

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