1、.把甘蓝菜洗净，切片、丝。肉可以切成丝，也可以切成肉片。再备好切点姜丝，蒜片。然后锅中倒油，待油烧热后，把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒，在放入甘蓝菜，加入调料有酱油精，盐，味素，一点花椒面。
2、甘蓝菜的做法一：紫甘蓝水饺食材准备肉馅、紫甘蓝、面粉、干木耳、葱花、清水、盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、料酒、生抽、鸡汁、花椒水、香油。
3、朋友您好！甘蓝有很多种做法，这里简单说下自认为比较好吃的一些做法。凉拌紫甘蓝材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐 ，白醋，香油做法紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净沥干水分装在大碗里把花生米压碎，大蒜瓣切成末然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。 食材准备：甘蓝一个，一根黄瓜，一根胡萝卜，生抽，香醋，酱蘸汁，香油一勺糖，适量盐方法步骤：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。 小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。 1、步骤：将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老。 2、苤蓝菜炒肉才好吃，做法如下：食材：苤蓝1个、瘦肉150克、香菜2棵。把苤蓝去皮，改刀切成硬币厚的薄片，然后改刀切成丝。把切成丝的苤蓝放入盆中，然后放入2勺盐，抓拌均匀后，腌制10分钟把苤蓝腌制出水。 3、可以尝试炒甘蓝菜和凉拌甘蓝菜，美味、简单又健康。炒甘蓝具体步骤如下：食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。 步骤1地里拔了胡萝卜洗净，因为长的丑，削皮后称重之是1800克。 制法：先洗净胡箩卜，晾干，切丝；葱去皮，水洗，稍晾，先竖切成2～8瓣，(视葱大小而定)再横切成寸葱；大蒜切成片。将胡萝卜丝、寸葱、蒜片混合在一起，加上食盐、醋。 准备葱白和大蒜，葱斜切成片，蒜切成片；准备胡萝卜，切成丝；准备盐和白酒以及醋；放调料混匀把准备好的葱白，蒜，胡萝卜丝放上合适的盐量，浇上白酒，充分混匀后放置一刻钟。 它的配方是大蒜，葱和胡萝卜12斤，食盐八两，酱油5斤，醋一瓶，白糖4两，姜4两，把食盐和酱油白糖放在锅中熬化。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。