简介用茶叶冲泡的饮料
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用来治疗，也有一定疗效。
质体质应忌食或少食;
不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期、儿童。
1.冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮;
2.不要用茶水送服药物；
3.服药前后1小时内不要饮茶;
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
【材料】五花肉500克，百叶结适量，普洱茶水（可以不放）一大碗，葱1棵，姜5片，八角1个，桂皮1段，香叶1片，老抽1勺，冰糖适量，生抽适量，盐3茶匙，鸡精1茶匙，料酒2勺