低卡燕麦香蕉可可布朗尼

2025-03-31 21:59:31 浏览

主料:燕麦80g、生可可粉50g

低卡燕蕉可可布朗尼

辅料:代糖(赤藓糖醇)20g、泡打粉2g、香蕉2根、鸡蛋2个、核桃腰果南瓜子适量

步骤1、非常健康的所有食材燕麦80g、生可可粉50g、代糖20g(我用的是赤藓糖醇)、泡打粉2g香蕉2根、鸡蛋2个、核桃腰果南瓜子适量

步骤2、80g燕麦用料理机搅打碎不用很细腻,还是要保留一些纤维的。为啥要用燕麦代替面粉?燕麦膳食纤维多,而且属于低升糖很健康哦

步骤3、两个鸡蛋加20g代糖搅拌均匀(代糖甜度可以根据自己口味调整,我喜欢可可味重一些所以加的不多)

步骤4、2根香蕉切小段放入

步骤5、加入50g生可可粉(生可可粉的用量也可根据自己口味调整)

步骤6、一起搅拌均匀成粘粘的糊糊

步骤7、布朗尼糊太粘稠了···而且看起来有点像

步骤8、加燕麦粉搅拌均匀

步骤9、加入2g泡打粉搅拌均匀

步骤11、加入面糊里搅拌均匀(相信我,多放核桃仁会更好吃)

步骤12、倒在铺好油纸的模具里摊平

步骤13、再用核桃腰果南瓜子装饰一下(干果的种类自己喜欢都行~)

步骤14、放入预热170度的烤箱烤25-30分钟左右

步骤15、超级无敌健康的低卡版燕麦香蕉可可布朗尼就做好啦~

步骤16、刚烤好的布朗尼表面有些开裂凉了冷缩就会变好的趁热切开

步骤17、晾凉就可以享用了(放入密封袋冰箱冷藏后味道更佳哦)怎么样,颜值也很高吧~

步骤18、里外都是满满的果仁料足满分!一口下去果仁加可可的碰撞太香了!

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