今天晚餐一人食，回家晚了，冰箱翻一翻，两个尖椒一个皮蛋，简单快手又不失营养美味，简单的制作过程中加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，味道自然香醇，鲜香一步到位，即使时间仓促也不会降低菜品质量，一起来做。
主料：青椒2个、皮蛋2个
辅料：蒜4小瓣、葱1小段、太太乐鲜鸡汁3克、太太乐芝麻香油半汤匙、太太乐原味鲜酱油1.5克、醋1汤匙、食用油1汤匙
步骤2、青椒清洗干净，切块备用。
步骤5、皮蛋去壳，切6块角形。
步骤7、蒜碎放入碗中，倒入半汤匙太太乐原味鲜酱油和醋。
步骤8、倒入太太乐芝麻香油。
步骤9、料汁拌匀备用。
步骤10、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
步骤11、放入青椒翻炒断生，倒入太太乐鲜鸡汁和1汤匙太太乐原味鲜酱油调味。
步骤12、快速翻炒均匀，关火。
步骤13、炒好的青椒也摆入盘中。
步骤14、将之前调好的料汁浇到皮蛋上面。
选用太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油炒制快手菜，即使小白也可以轻松完成，鲜香一步到位。