牛肉和黄豆芽可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。牛肉和黄豆芽这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛肉具有增强免疫力、补血、促进康复、强筋壮骨、强健筋骨等功效。可用于体弱乏力、面色萎黄、水肿、气虚自汗、筋骨酸软等症。
每100克热量125千卡。每100克热量30千卡。一份牛肉341克黄豆芽220克，总热量为492千卡。相当于62分钟所消耗的热量。
牛肉不能和什么一起吃1、牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎2、牛肉：不易消化，会引起腹胀。3、牛肉：会导致身体不适4、牛肉：身体不适5、牛肉：不利于营养素的吸收6、牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化7、牛肉：会危害身体8、牛肉：同食会引起中毒。9、牛肉：会易中毒10、牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化11、牛肉：同食容易中毒。12、牛肉：同食会引起腹胀。13、牛肉：身体不适
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所需材料：黄豆芽半斤、香芹一小把、牛肉肠两根、盐少许、鸡精少许做法步骤：1、材料：黄豆芽2、香芹、牛肉肠3、将黄豆芽去根清洗一下。4、捞出待用。5、将香芹摘去老叶洗净、捞出。6、放在案板上切成段，待用。7、将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成丝，待用。8、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。9、接着，合入切好的牛肉肠翻炒一下。10、然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。11、调味翻炒翻炒，即成。12、出锅，装盘。