柚子[柚子（学名：Citrusmaxima）是芸香科柑橘属果树，其特征与柑橘相同。]本身营养丰富，所含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然**酸和各种无机盐[无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。]类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，**化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使蜂蜜柚子茶[柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。]口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感**。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉**、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸[L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。]具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果
需要注意的是，虽然说蜂蜜和柚子都有很好的作用，但是如果脾虚或者是正在腹泻的朋友，*好不要吃蜂蜜或者是柚子，另外还应当注意，如果血脂偏高，也不要服用[服用（fúyòng），穿着服饰，使用物品，服用考究。]蜂蜜柚子茶，或者是在服用之前*好服用一片降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]的药物。如果皮肤不好了，建议适当多饮用蜂蜜柚子茶，可以很好的淡化皮肤色斑。