香喷喷的广东糯米饭冬至必备

2025-03-26 22:14:44 浏览

北方冬至吃饺子广东的冬至吃糯米饭

香喷喷的糯米饭必备

主料:香肠2根、胡萝卜1根

辅料:糯米适合、食用油适合、虾米50g、干香菇5朵、鸡蛋2个、香菜1根、鱿鱼1条

步骤1、先把香菇和虾米提前泡3个小时以上,我个人喜欢湿鱿鱼,如果家里有干鱿鱼,也是要提前泡开

步骤2、把腊肠,萝卜,香菇切丁,把鸡蛋煎熟,用开水把胡萝卜丁过开水,鱿鱼也是过开水后切丁

步骤3、热锅放油,依次放香菇,腊肠,虾米炒香

步骤4、放进过水的胡萝卜和鱿鱼之后,放盐,放蚝油

步骤5、糯米也是同时用电饭煲进行,糯米不如大米吸水,煮的时候水控制,少于日常做饭的量

步骤6、糯米熟了之后放入炒好的料里面搅拌均匀,放入切碎的香菜,好吃的糯米饭就完成了!相当简单

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