金针菇是糊口中常见的一种食材，是世界卫生组织最佳食物榜的最佳蔬菜，在很多国度也被誉为“益智菇”、“增智菇”。那么金针菇怎么生存时间长呢？
1、报纸包装部生存：可以用干燥的报纸将金针菇包好以后放入冰箱的保鲜柜中生存纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过分蒸发，用此法可以保鲜1个礼拜阁下。
2、真空生存：买回来的金针菇假如是真空包装又不会当即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏生存，可以生存3~4天。
3、冷冻生存：金针菇假如想要生存时间更长可以放入冰箱冷冻柜生存，切掉金针菇菌柄底端，用手轻微搓揉，使金针菇分隔，放入密封袋中冷冻。金针菇从冷冻库取出后不需解冻，可直接使用。
间长以上就是金针菇怎么生存时间长的先容了，但愿对你有帮忙。