不能和一起吃，硬肋和雪梨相克，一起吃伤肾脏。硬肋具有补钙、解热毒、润燥、止消渴、润肌肤等功效。可用于烦燥、热病伤津、利小便、干咳、燥咳等症。
硬肋每100克热量395千卡。一份硬肋500克，热量为1975千卡。相当于658分钟所消耗的热量。
和硬肋一起吃的食物/和硬肋搭配的食物1、硬肋：可补铁利尿2、硬肋：可补中益气、健脾胃3、硬肋：增强体质4、硬肋：可滋阴润阳、润肠通便5、硬肋：补充营养通便6、硬肋：可滋阴润燥、化食消积7、硬肋：可促进蛋白质吸收8、硬肋：可增强营养9、硬肋：可延缓衰老10、硬肋：润肠胃生津健身11、硬肋：可助营养吸收12、硬肋：可滋阴润燥13、硬肋：提高维生素B12的吸收率14、硬肋：可化痰软坚、滋阴润燥15、硬肋：有利于人体维生素B12的吸收16、硬肋：补充营养通便17、硬肋：可促进消化18、硬肋：促进血液循环、消除疲劳19、硬肋：可祛风通络、清热解毒20、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖21、硬肋：润肠胃生津健身22、硬肋：健胃壮体23、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖24、硬肋：提高蛋白质的吸收率25、硬肋：可治疗慢性尿道疾病26、硬肋：补肝肾27、硬肋：可滋补身体28、硬肋：可开胃消食29、硬肋：可有助于蛋白质吸收30、硬肋：预防糖尿病31、硬肋：可防癌抗癌32、硬肋：可滋阴血、健脾胃33、硬肋：可营养均衡34、硬肋：可均衡营养35、硬肋：滋补营养36、硬肋：可止鼻血37、硬肋：可清热补虚38、硬肋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用39、硬肋：可消食、除胀、通便40、硬肋：可壮骨补虚