天冷了,用一碗热汤温暖自己的心和胃。

辅料:白胡椒粉1克、玉米淀粉1勺、酱油1勺、料酒1克、食盐2克、葱花少许、太太乐鲜鸡汁少许、太太乐芝麻香油少许
步骤1、先把需要的食材提前准备好。
步骤2、猪肉洗净控干水分,剁成肉糜。
步骤3、碗里放入剁好的肉馅、玉米淀粉、食盐、加入白胡椒粉、酱油、料酒、搅拌均匀。
步骤4、顺时针搅拌至肉馅上劲。
步骤5、白萝卜去皮洗净擦成丝备用。
步骤6、锅中加入适量清水,烧至水温约30度左右改最小火,放入汆好的丸子继续煮开。
步骤7、水开后放入擦好的白萝卜丝继续煮开。
步骤8、加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。
步骤9、再加少许太太乐芝麻香油提香。
步骤10、最后根据自己口味加适量食盐调咸味。
步骤11、表面撒点小葱即可食用。