低脂高营养的创意菜~~鱼滑鸡蛋杯

2025-03-31 23:59:34 浏览

最近一段时间参加了家乐训练营,以前一直也在用家乐产品,但对产品不够了解,经过参加训练营对家乐产品更了解,家乐一直在坚持以优质的产品,新鲜美味的口味满足着大家的口味,吃着也更放心。今天推荐一道自己的创意美食,味道鲜美和嫩滑,老少皆宜,颜值爆表。

低脂高营养的菜~~鱼滑鸡蛋杯

主料:龙利鱼一条(约200克)、鸡蛋7个

辅料:白胡椒1克、食盐3克、家乐鸡精适量、青豆少许、淀粉1小勺、生抽1小勺、蛋清1个

步骤1、我准备了7个鸡蛋怕爆碎多备1个,冷水煮蛋至熟

步骤2、鸡蛋剥去壳,红皮萝卜切薄片。

步骤3、龙利鱼洗净滤干水,剁末。

步骤4、加入蛋清,料酒和胡椒粉,盐和淀粉,家乐调味料鸡精。

步骤5、把萝卜铺在盆上

步骤7、把蛋黄去掉(别扔掉啊,可以用做其它食物),

步骤8、龙利鱼一个方向搅拌至粘稠静置二十分钟即可。

步骤9、把腌制好的鱼滑嵌入鸡蛋中。上锅隔水蒸,水开后十分钟。

步骤10、调味料:生抽,淀粉,白糖,生抽,家乐鸡精加水一起搅拌均匀,倒入锅内中小火一边搅拌至粘稠后浇入鸡蛋杯上。

步骤11、上桌开吃啦。味道超级鲜美。

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