英式杏仁玛芬蛋糕｜素食蛋糕

这是一款味道非常棒、操作简单的英式经典玛芬蛋糕配方。

主料：低筋面粉314克、细砂糖120克

辅料：泡打粉2克、小苏打2克、杏仁粉60克、豆奶或椰奶200克、玉米油160克、香草精几滴

步骤1、所有食材放入容器中；预热烤箱170度，10分钟；

步骤2、搅拌均匀至顺滑；（也可以加入果干）

步骤4、烘烤温度，上下火160度，中下层，35-40分钟左右；

步骤5、出炉后放置晾架上冷凉。