不能和一起吃，地瓜干和大闸蟹相克，一起吃胆结石。地瓜干具有提高免疫力、减肥、瘦身、增强免疫力、抗癌等功效。可用于健美、减肥、乳腺癌、肠癌、便秘等症。
地瓜干每100克热量338千卡。一份地瓜干185克，热量为625千卡。相当于78分钟所消耗的热量。
和地瓜干一起吃的食物/和地瓜干搭配的食物1、地瓜干：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者2、地瓜干：可营养丰富3、地瓜干：减肥4、地瓜干：降血压5、地瓜干：可健脾养胃6、地瓜干：可蛋白质互补7、地瓜干：降血压8、地瓜干：增加营养素的吸收9、地瓜干：可补充膳食纤维10、地瓜干：可强心护肝
(点图片查看步骤图)
所需材料：红心红薯2大个做法步骤：1、红薯去皮切大块。2、上蒸屉大火20分钟。3、放凉透。4、用水果刀切小条，约1厘米左右，放在架子上。5、我放在阳台上，放置24小时。不粘手了！6、微波炉高火，5分钟。第一次先试一试，从3分钟开始，慢慢感觉！7、再凉凉。美味出炉！
清蒸大闸蟹-冬季暖身