星爸爸同款纸杯蛋糕|0失败无需打发搅一搅即可成功

2025-03-27 22:26:50 浏览

主料:鸡蛋1个、白砂糖30g

星爸爸同款纸杯蛋糕0失败无需打发搅一搅即可

辅料:牛奶80g、玉米油60g、#抹茶味粉类、低筋面粉120g、抹茶粉10g、泡打粉5g、#可可味粉类、低筋面粉120g、可可粉15g、泡打粉5g

步骤2、2、鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米油,放在一个碗里。

步骤3、3、想做抹茶味:120克低筋面粉、10克抹茶粉、5克泡打粉;想做可可味:120克低筋面粉、15克可可粉、5克泡打粉;两个都想做,步骤2准备两份。

步骤4、4、粉类过筛,搅拌勺画“Z”形搅拌成均匀的面糊(不要画圈面粉可能起筋)。

步骤5、5、搅拌好的面糊装入裱花袋

步骤6、6、挤入纸托里,先挤一半,可可味的中间放烤过的核桃、黑巧克力,抹茶味的可以放白巧克力、核桃。

步骤7、7、继续放面糊,八分满就够了。

步骤8、8、k5烤箱180度烤20分钟。

步骤9、9、直接吃或者打点鲜奶油挤在上面都可以~

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