萝卜丸子的家常做法_萝卜丸子的做法

1、白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿[2012年的《现代汉语词典》第6版注音为：yīhuìr（口语中也读yīhuǐr）。]。

2、将萝卜丝[用料材料　　用量萝卜80g做法1.晒干1...]、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊[面糊，汉语词汇，拼音为miànhù，指用面粉加水调成的糊状物等。]备用。

3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金**即可，捞出沥干油份。