不能和一起吃，咸黄瓜和红枣相克，一起吃会破坏维生素C。咸黄瓜具有降血糖、抗衰老、生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效。可用于湿热黄疸、身热烦渴、小便不利、风热眼疾、咽喉肿痛等症。
咸黄瓜每100克热量83千卡。一份咸黄瓜350克，热量为291千卡。相当于42分钟所消耗的热量。
和咸黄瓜一起吃的食物/和咸黄瓜搭配的食物1、咸黄瓜：可营养丰富2、咸黄瓜：可降血脂3、咸黄瓜：可助消化4、咸黄瓜：润肠通便5、咸黄瓜：可清热解毒6、咸黄瓜：可减肥塑身7、咸黄瓜：可清热利尿、健脾益气8、咸黄瓜：可均衡营养、减肥瘦身9、咸黄瓜：可消火利尿10、咸黄瓜：可利于身体健康11、咸黄瓜：可保护肝肾
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