冬瓜炒鸡蛋_冬瓜炒鸡蛋的做法步骤是什么

2023-05-22 23:50:52 浏览

1、把生鸡蛋打进碗内,添加食盐、鸡精调拌匀称。东瓜清洗切割成棱形片。

冬瓜蛋冬瓜蛋的做法步骤是什么

2、炒锅加点油加温至六成热,倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。原勺留少量油,烧开再放姜蒜末稍炒,资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生,再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。

东瓜炒鸡蛋/大量作法

1.提前准备原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]东瓜削皮切一小块生鸡蛋打撒大蒜切末

22.热锅下油倒进鸡蛋液用炒勺搅两下

33.生鸡蛋熟后摆盘预留留底油

44.放入蒜泥进行爆香

66.添加盐米酒适度的水煮开

77.放进生鸡蛋味精煸炒匀称

冬瓜炒鸡蛋花/大量作法:

66.待生鸡蛋成型时倒进东瓜一起煸炒。

77.淋入生抽酱油,酒酿,香油,盐调的汁炒匀。

1.东瓜削皮,切割成4-5公分的格子,在上面打十字花刀,平菇和朝天椒[朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。]都切粒;

2.坐锅烧电将东瓜当心煎香;

3.将东瓜移点室内空间出去下平菇朝天椒粒炒出味,加盐;

4.加水浸过东瓜,喷生抽,大火烧开转低火煨,盖盖子;

5.等汁快收干时加香油,味精再撒葱段就OK了!

流程1:东瓜削皮切成片,儿时家人也有把冬瓜籽保存出来随后炒着当零食吃,冬瓜籽的功效与作用很高,有润肺化痰之功,无副作用,但西瓜籽务必是子仁圆润。

流程2:商场买的2元钱虾米皮,自来水清洗一下,备好葱蒜沫。

流程3:锅中底油,油八层热的情况下放两至三粒麻椒,再放葱蒜炒成香气后,把东瓜片倒进锅中编炒二分鐘上下。

流程4:加小半碗水,加少量盐,大火烧东瓜微烂后倒进虾米皮,混炒后撒些葱段就可以上菜。

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