主料：鸡腿4只、野生榛蘑100克
辅料：八角1个、葱1段、姜2片、生抽1勺、盐1勺、老抽1勺、料酒1勺、十三香1勺、油1汤匙
步骤4、鸡腿焯水，撇去血沫。
步骤5、焯好水的鸡腿，捞出备用。
步骤7、放入葱姜八角炒香
步骤8、放入鸡腿，煸炒，去除水份和油。
步骤9、加一勺生抽，煸炒。
步骤10、再加一勺老抽，煸炒上色。
步骤11、上色后，加入清水。
步骤12、盖好锅盖，炖煮20分钟。
步骤13、榛蘑泡发，冲水多洗几遍，去除杂质。
步骤14、洗干净后，用手攥干水份。
步骤15、把蘑菇放进锅里。
步骤17、再加一勺十三香。
步骤18、小火慢炖，40分钟至一小时。
步骤20、完成了，趁热享用，鸡汤泡碗饭，美极了！
野生榛蘑价格不便宜，大家不要买错哦！