准备食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。
牛蛙放入碗中，倒入料酒拌匀腌制10分钟。
起锅倒油，油热放入辣椒粉微火炒出红油，放入姜片、蒜片炒香，再加入小米椒翻炒1分钟。
然后放入牛蛙、盐、酱油翻炒片刻。
加入适量清水焖5分钟。
再下入青椒翻炒至断生。
最后装盘撒上葱花即可。
红烧牛蛙的做法红烧牛蛙怎么做
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。