做过一次就上瘾的一原来是它

2025-03-30 21:42:24 浏览

蚝油是我们日常烹饪中不少缺少的。作为一名美食爱好者,尝试了市面上多种蚝油之后,蚝油界的佼佼者一李锦记旧庄蚝油终于问世了!蚝汁的含量比其它蚝油鲜美太多了,色泽红润,质地浓稠,真的是鲜蚝鲜煮,最重要的是没有添加任何防腐剂。

做过一次就上瘾的一原来是它

主料:杏鲍菇2根、胡萝卜半根

辅料:青椒或尖椒1个、李锦记旧庄蚝油1勺、生抽1勺、蒜3瓣、盐适量、食用油适量

步骤1、准备2根杏鲍菇,一个青椒或尖椒都可以,半根胡萝卜洗干净备用。

步骤2、将胡萝卜、青椒切丝,蒜切沫。

步骤3、将杏鲍菇切成粗一点的丝。

步骤4、锅中放适量的油,爆香蒜沫。

步骤5、放入杏鲍菇煸炒

步骤6、煸炒到杏鲍菇变软时。

步骤7、放入胡萝卜丝煸炒片刻。

步骤8、放入青椒丝炒至断生。

步骤9、加入一勺生抽、一勺李锦记旧庄蚝油和少许的盐翻炒均匀,只加了少量的蚝油,鸡精之类的调味品都不用放,足以带出食物的鲜味,味蕾享受到了极致的鲜香。

步骤10、这是我做的最成功的一道菜,因为李锦记旧庄蚝油助我一臂之力!

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