1.芝麻酱[芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。]、花生酱[花生酱，是花生油提取前的产物。]以4:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花[韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为韭菜花。]，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。（少加盐。）
2.香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、（干辣椒根据自己喜好选用）花椒一起用色拉油[色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。]和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿[香味儿-张洪波词:张洪波曲:张洪波你身上有一种香味儿让我不经意的靠近你你还有那一种眼神儿不知不觉勾走我的魂儿我想我应该来爱你让我竭尽一生的全力不管你是不是爱我我都不会轻易的放弃请你别问我理由只要爱你就足够别问为什么因为我也不知道该怎么说你身上有一种香味儿让我不经意的靠近你你还有那一种眼神儿不知不觉勾走我的魂儿你不要说你不着急也不要说你不在意因为你在我的眼里你就是我永远的唯一请你别问我理由只要爱你就足够别问为什么因为我也不知道该怎么说请你别问我理由]
3.炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀
4.喜欢吃的的朋友可以在烹入五香油的时候，食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。
1.凉油放入花椒八角，中火慢热，直到煸出很大的香味
2.葱姜蒜切碎，越碎越好，我家没大葱了，拿洋葱代替的
3.待到油很香的时候，加入葱姜蒜末，翻炒，等葱姜蒜都被炸的焦黄，关火，等油凉下来
4.芝麻酱里面加入凉好的油，依个人口味加入适量豆腐乳[腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。]，1克盐，搅拌均匀，就可以啦！也可以根据个人口味加香油、味极鲜、米醋。（很抱歉因为太好吃，等想起来拍照时已经快吃完了，因为加了一点味极鲜，所以颜色有些发黑
芝麻酱的吃法非常的多，不仅仅是可以吃火锅[吃火锅是一款武汉地区流行的**游戏。]，还可以拌面，味道也是非常的不错，很多的人都非常的喜欢，而且，芝麻酱的做法非常的简单，上文也已经为大家详细介绍了火锅芝麻酱的做法有哪些了，如果你也喜欢的话，那就赶快做一做吧！