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主料：蛋糕胚适量、奶油适量
步骤1、先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离
步骤2、蛋清里加入砂糖40G
步骤5、将它倒入蛋黄里
步骤7、加入低筋面粉40G
步骤8、用打蛋器打发
步骤9、打发至湿性发泡
步骤10、把蛋黄低筋面粉大运
步骤11、把蛋清蛋黄拌匀
步骤12、注意不能画圈搅拌
步骤15、上下火165度烤15分钟
步骤16、烤好后取出放凉
步骤21、翻面撕去油纸
步骤23、将它们卷起来
步骤24、放冰箱冷藏半小时
步骤25、将奶油装裱花袋
步骤26、切去蛋糕卷两头
步骤28、加入喜欢的水果，完成
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