鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材，它的做法多种多样，鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高，这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的，其实我们也可以在家做，自己做的卫生又实惠，吃起来比较放心。
主料：嫩豆腐1块、鸡蛋1个
辅料：葱花适量、生抽20克、番茄酱20克、蚝油10克、盐2克、白糖2克、玉米淀粉5克、清水少许
步骤1、准备好所需要的食材
步骤3、锅里倒油，豆腐下锅煎至两面金黄
步骤4、准备个碗，碗中放入生抽20克，20克番茄酱，10克蚝油，2克盐，2克白糖，5克玉米淀粉，少许清水。搅拌均匀。
步骤5、锅中倒油，放入煎好的豆腐，倒入酱汁，开中小火熬至汤汁粘稠，撒上葱花即可
步骤6、这样一道口味纯正，鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！