简介加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，深受欢迎。
1.生津止渴润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.润肠可以润滑肠道，刺激排便。
3、润肺滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
糖尿病患者禁止食用
按照加拿大联邦政府的规定，枫糖浆可按颜色、透明度和口味分成三个等级，即最高等级――有浓厚的枫树原味，最适合直接吃;第二等级――口味稍差点，颜色是琥珀色;第三等级――颜色最深，适合做食品添加剂。
在1600年前后，已开始有关“印第安糖浆”的记载，是印第安人首先发现了枫树液，并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%。(蜂蜜含糖量约79%—81%)
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌
【材料】 紫薯泥250克，白糖50克，椰蓉30克，牛奶适量，枫糖浆适量，橄榄油少许，面粉（水皮）150克，猪油40克，面粉（油皮）100克，猪油50克，温水60克
【做法】最让我开心的是这款烤箱里面的内置灯，让我可以无顾虑的直接看着食物着色情况上下独立温度控制是烘焙新手的首选里面四根发热管让它更恒温。多层食物烤架设置更人性化先将地瓜削皮洗干净，切成薄薄的片蒸熟趁热取出，擀面杖用力捣，直至捣至糊状，可以放点牛奶调和一下，加30G白糖和椰蓉，枫糖浆稍许的橄榄油把100G面粉猪油50G混合成油酥面团，入冰箱松弛20分钟把150G面粉20G糖猪油40G水混合成水油皮面团，也入冰箱松弛20分钟把松弛好的油酥面团和水油皮面团拿出来分小份，注意水油皮面团要比油酥面团稍微大取一份水油皮面团提开，上面放上小油酥，包好收口朝下将每个水油皮包好小油酥放旁边备用取一个用擀面杖擀开从上而下卷起来，放在一边依次包完全部的酥皮，盖上保鲜膜醒20分钟醒好后的面卷坚着顺势擀开从下往上卷起来依次做完全部后再次盖起来醒20分钟醒好后的小面卷擀开，上面放上椰蓉紫薯泥包直来收口朝下，稍微擀扁，用小刀在旁边划几道口子，中间不要断开把花瓣翻起来，紫薯馅朝上，成菊花酥的胚子再做几个紫荆酥，把饼胚分成五份，每份中间再划两道小口（不要太深只划开表皮即可）把每小份的两角往中间一捏成叶子状，变成紫荆花的样子依次做完全部的花朵酥，摆入烤盘，刷少许鸡蛋液烤箱预热，180度，5分钟入180度的烤箱中层烤25分钟左右出炉后趁热吃最酥脆撰写制作步骤撰写制作步骤撰写制作步骤撰写制作步骤撰写制作步骤撰写制作步骤