简介糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。
服用后，应及时将瓶盖拧紧，放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用，可放置在冰箱中低温贮藏，冷藏以4℃~15℃最佳。开启后的糖浆液一般不宜久贮，冬天不超过三个月，夏天不超过一个月。再次服用时应该对着光线看，观察溶液是否依然澄清，如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶，表明糖浆液已有酸败现象，不能再服用。
在服用糖浆时，有些人常把糖浆瓶口直接与嘴接触，一方面容易因瓶口粘上细菌而使糖浆液污染变质；另一方面不能准确控制摄入的药量，要么达不到药效，要么服用过量增大副作用。另外，糖浆液一般都配备附有剂量的滴管或小杯，使用方便，但用后每次都必须清洗干净、晾干放好。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
一起吃会引起中毒
【材料】即食燕麦片50克，面粉35克，玉米淀粉15克，鸡蛋1个去皮约35克，玉米油50克，泡打粉1克，完整半片核桃仁14块，焦糖浆少量（如果没有也可以不用)，白糖20克
【做法】所用原料图。鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。加入玉米油拌匀。加入即食燕麦片，拌匀。面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。