不能和一起吃，紫土豆和樱桃番茄相克，一起吃导致食欲不佳消化不良。紫土豆具有和胃、健脾利湿、增强免疫力、养颜、增强视力等功效。可用于糖尿病、肾病、便秘等症。
紫土豆每100克热量74千卡。一份紫土豆250克，热量为185千卡。相当于 31分钟所消耗的热量。
和紫土豆一起吃的食物/和紫土豆搭配的食物1、紫土豆：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。2、紫土豆：可利于身体健康3、紫土豆：防止急性肠胃炎呕吐腹泻4、紫土豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等5、紫土豆：保护胃黏膜6、紫土豆：保护胃黏膜7、紫土豆：保护胃黏膜8、紫土豆：可分解有毒物质
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所需材料：紫甘蓝1片、土豆1/3、红宝石番茄1个、油菜2片、野山猪肉松1勺、野猪骨汤1块做法步骤：1、食材准备如图特别喜欢大象！！2、左边是蒸好准备打成泥的紫甘蓝和土豆右边是用骨汤和核桃油炒熟的油菜番茄碎佐猪肉松3、真的是香喷喷的！没谁了我都觉得好吃