主料：豆腐3块、葱，蒜适量
辅料：花椒适量、水煮鱼料或麻婆豆腐料适量、香油适量、葱花，白芝麻适量
步骤1、买了三块豆腐一块七毛钱，切成丁，我忘记拍了
步骤2、起锅烧油，爆香葱头，蒜，花椒
步骤3、放一勺好人家麻辣水煮鱼料，这个料可以买一两包回来，挤到玻璃罐放着，偶尔要煮点麻辣菜系时，或者煮面时，放上两勺，非常好吃，我觉得比豆瓣酱好吃多了，当然也可以直接去买一包麻婆豆腐料拿来煮豆腐
步骤7、小火，放点蚝油
步骤12、放入豆腐丁，煮两三分钟
步骤13、出锅前放几滴香油
步骤14、最后洒上芝麻和葱花
步骤15、中午没吃完的麻辣豆腐，晩餐利用起来，加了点牛肉，又煮了两碗水煮牛肉面，
步骤16、那叫一个香啊，
步骤17、吃得好爽，我觉得在外面都吃不到这样好吃的面的，宝宝们，得自己动手煮起…