首页 > 正文 过油肉的做法过油肉怎么做 2023-08-09 12:26:19 浏览 次 食材:猪里脊肉300克、鲜木耳50克、洋葱100克、鸡蛋清1个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣、八角1个。调味料:食用油20克、料酒2克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克、醋1.5克、花椒水2克、淀粉5克。 猪里脊肉切片,加入淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒,拌匀,腌制20分钟。热锅倒油,油温6成热时,下肉片,炸至金黄捞出。锅里留少许底油,放入八角、葱、姜、蒜,炒香。下入肉片,翻炒,倒入花椒水,生抽,炒匀。放入鲜木耳、洋葱,翻炒,炒至洋葱软塌。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇鱿鱼包饭怎么做鱿鱼包饭做法是什么 下一篇炸鲜贝怎么做炸鲜贝做法是什么