玉米面烫与不烫的区别是什么

苞米也是糊口起居中比力普遍的一种粗粮食材，而玉米的营养使用价值也是较为高的，吃玉米有利于全方位增补人体所需营养身分。那么玉米面烫与不烫的区别是什么呢？

1、玉米面有富厚的膳食纤维，玉米面用开水烫之后做出来的食品比不消开水烫的越发的松软，吃起来更有弹性，口感更香。

2、假如做馒头或者是烙饼，可以直接使用玉米面，或者用玉米面或者和平凡面粉混在一路，在和面的历程中，要用温水举行和面，如许更容易成形，做出来的饼也更好吃。

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