豆角和香菇可以一起吃，一起吃可益气补虚。豆角和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆角具有补肾、清口、调和脏腑、下气、益气健脾等功效。可用于妇女带下、补肾止泄、食少便溏、湿浊下注、解渴健脾等症。
每100克热量47千卡。每100克热量26千卡。一份豆角327克香菇135克，总热量为189千卡。相当于76分钟所消耗的热量。
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所需材料：豆角4克、香菇75克、色拉油4克、葱末2克、姜2克、精盐2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清汤适量做法步骤：1、将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。4、倒入豆角翻炒，炒至断生。5、加入清汤，精盐，酱油。6、大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。7、淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可。