豆芽炒粉条的技巧是什么

芽菜是比力常见的一种蔬菜，含有多种营养身分，做法多样，芽菜炒粉丝就是个中很受接待的一种服法，许多人城市在家用芽菜炒粉丝吃。那么芽菜炒粉条的技巧是什么呢？

1、芽菜先焯水，然后再过一遍凉开水。

2、翻炒的时辰假如感受粘锅的话可以放点水。

3、喜欢吃啦的话可以多放点辣椒，如许口感更好。

4、做的时辰，先用热水略煮一下红薯粉就可以了，不要煮得太熟，然后再放入凉水泡起备用。如许红薯粉会更好吃。

5、芽菜是凉凉的食品，可以加些姜，可以加味，也可以中和一下。

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