芹菜猪肉水饺芹菜的香气配着猪肉太完美不过啦，芹菜包饺子芹菜叶我们也不浪费变成餐桌美味下饭菜。
主料：猪肉馅280g、芹菜1小把
辅料：盐依个人口味、大葱1颗、姜3g、面粉500g、香油1勺、食用油适量、蚝油1勺、花椒大料适量、胡萝卜1根、十三香小半勺、生抽1勺、陈醋一点点、鸡精1勺、凉拌芹菜叶、白芝麻适量、生抽1勺、陈醋1勺、香油1勺、辣椒油适量、盐适量、鸡精1勺、蒜1头、白糖半勺
步骤1、芹菜洗净控干水分
步骤2、先调一碗花椒水，热水倒入碗中放入花椒大料，晾凉备用
步骤4、芹菜切碎。攥干水分
步骤5、葱姜切末，所有食材准备好
步骤6、在肉馅里分三次倒入花椒水顺着一个方向搅匀。
步骤8、油烧热浇在葱姜末上。
步骤10、依次放入香油，蚝油，生抽，陈醋，十三香，鸡精
步骤11、顺着一个方向搅匀。
步骤12、放入胡萝卜碎
步骤14、最后放一点盐，搅拌均匀
步骤16、水开煮饺子，可以在煮饺子之前放一点点盐，防止饺子粘一起，煮开稍稍添两次凉水、防止饺子煮太大涨开。
步骤17、一大盘子一家人分享吧
步骤18、配着蒜酱太香啦
步骤19、水开后放入芹菜叶焯水，捞出过遍冷水，攥干水分，蒜切末
步骤20、调一碗料汁，依次加入，蒜末，辣椒油，盐，白芝麻，香油，生抽，陈醋，白糖一点，鸡精搅拌均匀
步骤21、放入芹菜叶拌匀
步骤22、抓拌均匀，要是有油炸花生米也可以放一些，还可以放一些小米辣
步骤23、芹菜叶也很美味哦
调味料根据自己口味随意增减，陈醋放一点点就好，为了提鲜去腥。