不能和一起吃，起司和羊肉相克，一起吃二者功能相反，不宜。起司具有补肺、养阴、止渴、润肠等功效。可用于肌肤枯涩、虚热烦渴、瘾疹瘙痒、肠燥便艰等症。
起司每100克热量328千卡。一份起司91克，热量为298千卡。相当于60分钟所消耗的热量。
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所需材料：鸡肉1块、火腿适量、蛋液一个、芦笋适量、面包屑适量、盐2克、芝士片适量、淀粉适量、红椒粉15克、黑胡椒适量做法步骤：1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀；2、将鸡肉处理成薄片；3、将芝士片铺到鸡肉上；4、将火腿片铺到芝士片上；5、将芦笋切成通肉大小一般的长短，卷起成圆柱状，6、用牙签固定形状；7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周；8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上；9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑；摆至再烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制15min10、美味就做好