家里红薯跟枣太多 蒸的觉得更健康 就是蒸的时间久
主料：细砂糖50g、鸡蛋一个
辅料：酵母6g、牛奶50毫升、面粉200克、黄油10克、红薯1个、大枣适量
步骤1、红薯或者南瓜蒸熟压泥放黄油牛奶或者水加入酵母揉成面团。不用发酵
步骤2、大枣去核搅碎，我放了冰糖一起炒粘，加了点油，也可以换成豆沙
步骤3、面团排气杆平，把大枣或者豆沙铺上，每个地方都抹上
步骤4、然后折叠卷成长条再卷起来，盖保鲜膜发酵至两倍大。用刷子刷上蛋黄液，撒芝麻或者椰蓉
步骤6、蒸好闷一下就可以了
步骤7、有黄油奶香很好吃，松软可口。
我这个没有蒸好，因为我做的太大了，还没有熟透我开了两次盖子，蒸得不是很蓬松，可以做小一点。或者时间蒸够。如果喜欢甜，面团里可以加糖