步骤[出处:《荀子·礼论》:“故君子上致其隆,下尽其杀,而中处其中。]1准备食材:红辣椒[《盗梦侦探》(Paprika)又名《帕布莉卡》、《红辣椒》,是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影,改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]200克,大蒜200克、盐1汤匙[汤匙是一个汉语词汇,拼音是tāngchí,指餐具。]、生抽[生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。]1汤匙、蚝油[蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。]1汤匙、十三香1茶匙[茶匙,湖南方言中的一词语。]、鸡精1茶匙。

起锅倒油,油温7成热下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。
然后再加入十三香。
炒到微黄再放入辣椒,再稍微炒制一会儿[2012年的《现代汉语词典》第6版注音为:yīhuìr(口语中也读yīhuǐr)。]就可以放调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]。
放入生抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。