牛乳粉的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

2023-03-17 07:10:38 浏览

简介奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

牛乳粉的功效与及营养价值禁忌选购和做

1.蛋白质,供给机体营养;

2.脂,供给机体营养及能量,提供牛奶浓香;

3.糖类,牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康;

4.矿物质矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高;

5.维生素,牛奶中含有已知的所有维生素,其作用维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素e抗氧化衰老。

引起胃炎或胃蠕动异常

降低营养素的吸收率

帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12

能够降低甘蔗汁的寒性

提高维生素B12的吸收

有助于维生素B12的吸收

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