感冒初愈时，还不能吃肉肉，但是可以吃鸡蛋（发烧不能吃鸡蛋）了，这时可以做的菜品就多些了，还可以加点重口味（忌辣）。
辅料：盐1勺、豆腐1块、大米100克、鸡蛋3个、生抽适量、糖醋汁自配
步骤1、1、大米洗净入高压锅，按“米饭”键开始。豆腐切小块，两面抹少许盐入味。生菜撕成小片，洗净控水。鸡蛋打开，搅拌均匀。调糖醋汁：糖醋比例2：1，感觉比1料2酱3糖4醋的好吃。这时米饭做好了，将其划散，加入生抽（味极鲜）搅拌均匀，颜色一致。2、热锅热油，放豆腐块，煎至两面金黄。盛盘待用。热锅内放鸡蛋液，快速划散，入拌好的米饭，转小火翻炒，小火炒的米饭不粘有弹性。加少许盐，翻炒至颗粒感，即可盛盘。3、另起热锅油，入生菜，翻炒，加蚝油，翻炒到叶子全部变软，即可盛盘。4、另起热锅油，入煎好的豆腐，加糖醋汁，翻炒至汁液较稠，即可盛盘。