主料：青椒两个、五香豆干少许
辅料：馄饨皮十张、番茄1个、菠菜2桶、盐适量、味道鲜（生抽）适量
步骤1、菜品洗净，如图切。番茄尽量切小块，熬汤提味更快捷。菠菜可以替换成小油菜，小白菜等绿色蔬菜。
步骤2、炒锅热油，下番茄丁翻炒，加味极鲜，加盐，蕃茄丁变软后，倒入盛好水的小电锅，加盖子继续加热。炒锅洗净，重新放在炉子上，大火，热锅热油，葱花炝锅，入青椒翻炒，加盐，翻炒均匀后，加入五香豆干。翻炒一分钟后出锅。此时小电锅水已开，将每张馄饨皮撕成三四片，放入锅中，随后放入菠菜，汤开即熟。
步骤3、成品图。用小电锅煮面片汤，一是容易掌握食材多少，（在大锅中煮总会放得多）。二是电锅功率小，不容易把面片煮的过烂。