春饼里的必备菜——炒豆芽

特别喜欢吃春饼，马上立春了，春饼安排起来

主料：饺子皮数张、食用油适量

辅料：韭菜一把、豆芽500g、瘦肉300g、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺、味达美清香米醋半勺、大葱1段、香菇4朵

步骤1、准备食材，清洗干净。葱切葱花，韭菜切段，肉切丝，香菇（我家不喜欢吃就没放）切丝。

步骤2、饺子皮刷油，摞一起擀薄擀大

步骤3、切整齐，上锅蒸10分钟

步骤4、葱花炝锅，放入肉丝炒至变色

步骤5、放入豆芽炒至断生

步骤6、放入韭菜，发没吃哦！

步骤7、放入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

步骤8、放入味达美清香米醋

步骤9、翻炒均匀，出锅。