主料：白萝卜1个、小米辣2个
辅料：姜1块、大蒜5瓣、盐2勺、白醋3勺、生抽或味极鲜2勺、白糖2勺、凉白开半碗
步骤1、准备所用的食材
步骤2、.白萝卜去皮，切片。
步骤3、加1勺糖，腌制30分钟，去除水份
步骤4、小米椒切断，姜切丝，大蒜切开放入白萝卜里。
步骤5、加醋3勺，酱油4勺，白糖2勺，盐1勺，凉白开半碗，拌匀
步骤6、装入干净的瓶子里腌制1-2天就可以开吃啦酸辣爽口，特别好吃
步骤7、要冷藏保存哦
酸辣爽口白萝卜！爽口开胃小菜
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