准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。
锅里放油，下葱段、干辣椒爆香，放入笋干翻炒。
加入少量清水，用大火煮至汤汁收干，加入蒜苗，翻炒均匀。
最后加入白糖、生抽、鸡精，拌匀即可。
清炒笋干的做法清炒笋干怎么做
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