美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋

超级下饭的家常菜，食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候，做一碗辣椒荷包蛋，加一碗米饭酣畅淋漓！做法超级简单，快来试试！

主料：鸡蛋5个、杭椒6个

辅料：小米辣6个、蒜2瓣、盐2克、生抽1勺、糖适量

步骤4、锅内放适量油，煎熟荷包蛋。

步骤5、煎到两面金黄，这道菜荷包蛋可以煎的老一点，外壳脆脆的很好吃！

步骤7、锅里留底油，放入蒜片爆香。

步骤8、放入辣椒翻炒均匀加入盐。

步骤10、放一勺生抽炒匀。

步骤11、出锅前放适量的糖提鲜即可！

步骤12、超香，闻着都要流口水！

喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒，吃到最后发现辣椒不够啦！