准备食材：鹅100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克、香叶5克。
起锅倒油，油热加入蒜、姜、八角、花椒、香叶，炒出香味。
然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。
接着加入土豆、小米辣、盐，继续翻炒。
再加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。
最后大火收汁即可。
土豆烧大鹅的做法土豆烧大鹅怎么做好吃
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